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KitchBot 開發出可以控制電鍋溫度的配件（圖／記者譚偉晟拍攝）
曾經是一代租屋必備用品的大同電鍋，由於烹調食物的方式容易，對於過去只求能飽腹的人而言，是個相當方便的料理工具。不過隨著對食物的要求、料理的方式逐漸要求，大同電鍋似乎已經無法做為主要料理工具。對此新創公司「KitchBot」開發出了一款電鍋控制配件，讓電鍋的溫度能夠被用戶控制、甚至可以做為煎出美味牛排的工具！
KitchBot 共同創辦人楊仕凡表示，他們希望可以打造出一款能夠讓電鍋料理更豐富的工具，而首要解決的問題就是電鍋的溫度。過去電鍋只能按加下開關、等待他烹飪完成跳起。而現在透過 KitchBot 所開發的配件，就可以進一步控制電鍋的溫度。
楊士凡提到，這個配件支援多數的一般電鍋，只要將電鍋插頭接上配件，就可以讓用戶決定電鍋的溫度，控制區間在 40 度到 90 度之間，可以恆定電鍋目前的溫度，對於需要控制溫度的餐點如煎牛排等，透過配件都能夠以電鍋料理完成。
此外，KitchBot 這項配件也支援時間控制，讓用戶得以先將食材放入電鍋內，等時間到在快速完成料理、避免因為過早完成料理而失去鮮味的問題。預定在 CompuTex 展出的配件仍處於原型階段，預計會在 7 月開啟群眾募資、並在年底前正式出貨。
KitchBot 這款配件可透過 App 控制（圖／記者譚偉晟拍攝）
最後就是透過 App 的設定，讓用戶可以簡單完成多種料理。只要在手機 App 上選定需要的食譜，一個按鍵就會完成料理時間和溫度控制，讓曾經陪伴你一起長大的大同電鍋也能重獲新生，成為更全能的料理工具。
