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食安問題屢見不顯，為讓民眾自行把關自身食品安全，業者推出簡便攜帶型的食安檢測工具，舉凡肉類、穀物、蛋品、乳品等，透過試紙檢測搭配儀器，5分鐘內就可將檢測結果顯示在App軟體告訴你食品安全與否。
食安問題屢見不顯，為讓民眾自行把關自身食品安全，業者推出簡便攜帶型的食安檢測工具，舉凡肉類、穀物、蛋品、乳品等，透過試紙檢測搭配儀器，5分鐘內就可將檢測結果顯示在App軟體告訴你食品安全與否。（本報資料照）
食安風暴囊括各種食品，包括肉類、穀物、蛋品、乳品、海鮮等，無一倖免；生技公司施吉生技應材開發出「施吉即時測bintest」運用醫檢領域的試紙檢測技術，搭配智慧圖像辨識與無線通訊技術，結合智慧行手機應用軟體，讓隨身檢測能有簡易且直覺式的操作流程；目前所提供的試紙可以檢測瘦肉精、抗生素、黃麴毒素、氯黴素、四環黴素、禽流感病毒等。
施吉生技應材研發處長周文彬舉例，民眾食用肉品時若擔心其瘦肉精含量是否超標，可以透過搭配的滴管吸取少量肉汁，只要滴三滴在檢驗試片中，再將檢驗試片插入施吉即時測儀器，並將行動裝置與即時測儀器連線，再選取「bin即時測」App中預設的檢驗類別、檢驗項目選項，只要5分鐘，App就會告知你檢測項目是否合格。
隨身檢測的操作簡易且直覺，並可作為個人檢測資料庫，未來將透過網路與社群分享的功能，讓使用者可以將檢測結果互相分享交流，建立社群夥伴的食安地圖。（記者甘芝萁攝）
周文彬表示，隨身檢測的操作簡易且直覺，並可作為個人檢測資料庫，未來將透過網路與社群分享的功能，讓使用者可以將檢測結果互相分享交流，建立社群夥伴的食安地圖。
